achat eau de vie artisanale

Les baies écrasées et triées sont ensuite stockées en cuve de fermentation, mais avant de fermer les cuves il faut fouler au pied afin d’éliminer un maximum d’air pour une bonne fermentation. État Nouveau. Inscrivez-vous à notre newsletter : Politique de … Kirsch d’Alsace I.G.P – 45%vol.Disponible en Bouteille 70 cl & 35 cl, Flasque 20cl & 10cl et Mignonnette 3 clQu’est-ce qu’une indication géographique?L’indication géographique protégée IGP identifie un produit agricole dont la qualité et la réputation sont liées à son origine géographique. Au DOMAINE DU BOLLENBERG est reporté Livraison rapide et irréprochable. Distillerie artisanale située à Ribeauville.. Philippe et Nathalie Traber vous accueillent dans leur caveau pour vous faire découvrir leur gamme complète d’eaux de vie et de … Mirabelle Alsace – 45%vol.Poire Williams – 45%vol. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. L’IGP est liée à un savoir-faire, elle confère une protection à l’échelle nationale mais aussi internationale.Nos Eaux-de-vie ayant obtenu le label IGP sont soumises à un cahier des charges strictes, qui met en avant l’origine de notre région, l’Alsace. ). Inscrivez-vous à la newsletter pour être les premiers à découvrir nos offres et actualités. Les baies écrasées et triées sont ensuite stockées en cuve de fermentation, mais avant de fermer les cuves il faut fouler au pied afin d’éliminer un maximum d’air pour une bonne fermentation. Consultez notre, Alsace Pinot Gris Sélection 2017 Bio - 750 ml. Disponible en Bouteille 70 cl & 35 cl – Certains produits sont disponibles en Flasque 20cl & 10cl et Mignonnette 3 cl, Disponible en Bouteille 70 cl & 35 cl, Flasque 20cl & 10cl et Mignonnette 3 cl. Eaux-de-vie de marcs Une des grandes spécialités de la Distillerie Lehmann est la distillation de marc.Durant la période des vendanges nous cherchons chez les viticulteurs de la région les raisins dès qu’ils ont été pressés. Marqués par des goûts à la fois authentiques et uniques, mettant en valeur les meilleurs produits de leur terroir, les eaux-de-vie distillées par Yves Lehmann sont la quintessence du savoir-faire transmis par la Famille LEHMANN depuis 5 générations. 30 juil. Spiritueux de Cédrat – 45%vol.Disponible en Bouteille 70 cl , Mignonnette 4 cl Eaux-de-vie Signature by Lehmann Parce que chaque attention est unique, chaque moment partagé est précieux, La Distillerie Lehmann fort de son savoir-faire depuis 1850 a créé pour vous une collection originale dédiée à l’Art d’offrir.Signature by Lehmann vous invites à la découverte d’un savoir-faire transmis de père en fils depuis 5 générations, à la découverte d’une tradition ancestrale, au plaisir de partager des moments d’exception avec vos amis ou vos proches.Cette création, en édition limitée est une sélection spéciale de nos meilleures qualités d’eaux-de-vie de la gamme traditionnelle. TTC. Nouveau. Mirabelle d’Alsace I.G.P – 45%vol. Vendredi de 15h à 21h Vieille Prune – 45%vol. Achat sur Internet a prix discount de DVD et de produits culturels (livre et musique), informatiques et high Tech (image et son, televiseur LCD, ecran plasma, telephone portable, camescope, developpement photo numerique). La famille HEPP, fait partie de ce patrimoine local, car depuis plusieurs générations, notre famille perpétue son savoir-faire des eaux-de-vie. Il n’est pas de bon repas qui ne se termine par un bon schnaps. Coing – 45%vol. Spiritueux de Gingembre – 45%vol. La distillerie Lehmann élabore des eaux-de-vie prestigieuses qui font partie intégrante de la Gastronomie Française tels que : Poire Williams, Framboise, Vieille Prune, Kirsch, mais également des eaux-de-vie typique de notre belle région alsacienne, Mirabelle, Quetsch, Marc d’Alsace Gewurztraminer ou l’eau-de-vie du Brasseur (une distillation de bière). Eaux-de-vie tradition LA GAMME:Framboise sauvage – 45%vol. Vente d'eau de vie, liqueur, pastis, vieux marc de Provence, crème de fruits et vodka. Sureau – 45%vol.Disponible en Bouteille 70 cl & 35 clSpiritueux de Gingembre – 45%vol. Arrivés à la distillerie nous séparons les rafles des baies écrasées afin de ne conserver que la meilleure partie pour la fermentation. Samedi de 10h à 21h Alors, aidé par une constante obscurité, le recueillement commencera. Cette Eau de Vie artisanale, Appellation d’Origine « Mirabelle de Lorraine », est distillée à partir de mirabelles récoltées dans nos vergers. Dimanche de 10hà19h, Se souvenir de moi Mirabelle de Lorraine. Poire Williams Grande Réserve – 45%vol.Vieille Prune – 45%vol. Order online, pickup in-store. Sorbier des oiseaux – 45%vol. La distillation n’est que le couronnement d’une cueillette soignée avec élimination de tous les fruits viciés, voire du petit pédoncule de certaine baies, comme les alises, qui donnerait de l’amertume à l’eau-de-vie et que, le palais du connaisseur détecterait. A cette époque, notre famille distillait pour les habitants d’Uberach les fruits de leur verger, et cela jusqu’en 1972. Prunelle sauvage – 45%vol.Sorbier des oiseaux – 45%vol. les nouvelles dates sont le 29, 30, 31 mai 2020 Poire Williams – 45%vol. OK. suivez-nous : Votre panier: 0,00 EUR ; ... Eau de Vie de Poire William . Qui n’a connu ce rituel égoïste et voluptueux en fin de repas? Visitez eBay pour une grande sélection de bouteille eau de vie. Bonjour à tous, ma grand-mère a en sa possession quelques litres (décalitres ) d'eau-de-vie. 2020 - Distillerie Artisanale Lehmann | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération, Politique cookies - Politique de confidentialité. Nicolas votre caviste incontournable depuis près de 200 ans vous propose de découvrir sa sélection d'eaux-de-vie. French for “water for life,” eau-de-vie is historically significant to European drinking culture. Découvrez nos produits de charcuterie gourmande et artisanale en vente en ligne sur la boutique.. Une sélection idéale pour la préparation de vos plateaux ou assiettes de charcuterie pour proposer de … Passionnés, amoureux de notre terroir, toujours en quête d’arômes, de saveurs nouvelles, nous sommes intransigeants sur la qualité, la sélection et la tradition. Je certifie avoir l'âge légal requis par la législation sur l'alcool dans mon pays de résidence pour visiter le site. Tour de main et expérience sont indispensables pour choisir et garder les fractions les plus nobles, le cœur de chauffe. Signature by Lehmann vous invites à la découverte d’un savoir-faire transmis de père en fils depuis 5 générations, à la découverte d’une tradition ancestrale, au plaisir de partager des moments d’exception avec vos amis ou vos proches. Distillerie artisanale en Avignon sur l'île de la Barthelasse. Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement. Des Eaux de Vie d'une grande finesse Quand la passion devient un art. Pour Paramétrer vos cookies et en savoir plus, rendez-vous ici. Tel: 0033 (3) 89 49 60 04 Ce n’est qu’en hiver que l’on distillera tout à loisir, et que l’on aura recours à l’alambic. L’histoire débuta au début du siècle. Chères Clientes, chers clients, Amis du Bollenberg, Salon des Vignerons de France Jambon cru, avec ou sans os, noix de jambon, viande des grisons, diots, filets etc. Cette Fleur de Vie, au dela de sa beauté et sa symbolique m'a tout de suite inspirée avec sa géométrie parfaite. Détails. Le Marc d’Alsace Gewurztraminer répond aux conditions de production (cahier des charges) de l’A.O.C Alsace. Accueil Produits régionaux Alcools et ses dérivés Liqueurs, crèmes et digestifs Eau de vie artisanale 50 cl. Ces cuves reposent plusieurs semaines avant l’étape suivante, la distillation. Ce moment où l’on étreint son verre d’eau de vie pour le cerner; on le hume pour le comprendre avant de le déguster avec tendresse… La famille Windholtz est fière, à travers sa gamme d’eaux de vie et de liqueurs, d’être la complice de … Arrivés à la distillerie nous séparons les rafles des baies écrasées afin de ne conserver que la meilleure partie pour la fermentation. Eaux de vie et Spiritueux Il y a 7 produits. Notre Eau de Vie de Poire Ælred est élaborée à partir de poires rigoureusement sélectionnées pour leur saveur et arôme intenses. Quetsch Alsace I.G.P – 45%vol. Dans les chais, là où le temps exerce tous ses caprices, fraîcheur et froid, en écarts parfois importants, les eaux-de-vie vont maintenant mûrir. Recevez les dernières nouvelles, événements et offres spéciales du Domaine du Bollenberg directement dans votre boîte de réception. eaux-de-vie Eaux-de-vie de fruits 3 Années de vieillissement. En accord avec la nature, nous avons le secret du temps, et nous connaissons la durée exacte nécessaire au vieillissement de nos eaux-de- vie. Mirabelles Bio Lorraine Eulriet Mélody terroir fruits boissons confitures jus alcools cremes liqueurs eau de vie fruits seches mirabelles quetches pommes poires Détails. Mirabelle Alsace – 45%vol. Spiritueux de Cédrat – 45%vol. La première chauffe extrait « la petite eau » c’est-à-dire l’alcool léger, 25 ° environ ; la deuxième chauffe va recueillir le « cœur » de la repasse en isolant les « têtes » et les produits de « queues », les uns trop âcres, les autres trop riches en alcool supérieur. L’IGP est liée à un savoir-faire, elle confère une protection à l’échelle nationale mais aussi internationale. Identification, Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation. Poire Williams Grande Réserve – 45%vol. Durant la période des vendanges nous cherchons chez les viticulteurs de la région les raisins dès qu’ils ont été pressés. Sureau – 45%vol. Prunelle sauvage – 45%vol. Ce site internet peut utiliser des cookies afin d’améliorer votre expérience de navigation, ou personnaliser des offres et services. Une des grandes spécialités de la Distillerie Lehmann est la distillation de marc. Nous élaborons nos eaux-de-vie dans les alambics en cuivre hérités du Grand-Père. Parfum . Céleri – 45%vol.Coing – 45%vol. Sinon, ce n’est même pas la peine » Il m’a enseigné son savoir-faire et ses secrets de distillation pour produire une eau de vie … Parce que chaque attention est unique, chaque moment partagé est précieux, La Distillerie Lehmann fort de son savoir-faire depuis 1850 a créé pour vous une collection originale dédiée à l’Art d’offrir. Aujourd'hui mercredi 25 novembre 2020, faites vous plaisir grâce à notre sélection Eau de vie poire wiliam pas cher ! Distillerie Artisanale. Cette eau-de-vie est ensuite vieillie dans un fût en inox quelques années pour obtenir cette rondeur et cette gourmandise. Ma famille l'a aussi intégrée au quotidien pour dynamiser notre eau de … Elle est certainement la région du monde où l’on fabrique la plus grande variété d’extraits de fruits alcoolisés. Au Domaine du Bollenberg, on est viticulteur mais aussi distillateur artisanal. 69,90 € L’Alsace est le pays des Eaux-de-vie blanches. Brasseur (Eau-de-vie de Bière) – 40%vol.Disponible en Bouteille 70 cl & 35 cl – Certains produits sont disponibles en Flasque 20cl & 10cl et Mignonnette 3 clCes eaux-de-vie ont tout récemment obtenu une I.G.PIndication Géographique ProtégéeLA GAMME: Framboise d’Alsace I.G.P – 45%vol. Marc d’Alsace Gewurztraminer A.O.C 45%vol. Marc Klevener (cépage de savagnin rose) 45%vol. Eau de Vie Marc Vieilli en Fût de Chêne – 700 ml, Clos Sainte Apolline – Découverte Eaux de Vie, Eau de vie de Fleurs de Serpolet – 700 ml, Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2011 (750ml), Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives 2011 (750ml), Alsace Gewurztraminer Prestige Bio 2018 (750ml), Alsace Pinot Noir Prestige Bio 2016 élevage en barrique (750ml), Alsace Riesling Vendanges Tardives 2009 (750ml), Alsace Crémant Cuvée Madeleine Brut Bio (750ml), Alsace Gewurztraminer Tradition Bio 2017 (750ml), Alsace Pinot Noir Sélection Bio 2017 (750ml), Alsace Gewurztraminer Sélection Bio 2017 (750ml), Eau de vie de Sorbier des Oiseaux – 700 ml, Eau de Vie de Marc de Pinot Gris – 700 ml, Bon Cadeau – Cave du Clos Sainte Apolline, Eau de Vie de Marc de Pinot Noir – 700 ml, Eau de vie d’églantine Sauvage “Gratte cul” – 700 ml, Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer – 700 ml, Alsace Pinot Gris Prestige Bio 2017 (750ml), Alsace Riesling Sélection Bio 2017 (750ml), Confit de vin d’Alsace Gewurztraminer Bio 220g, Alsace Pinot Gris Tradition Bio 2017 (750ml), Alsace Pinot Gris Sélection Grains Nobles 2001 (750ml), Alsace Pinot Gris Sélection 2017 Bio – 750 ml, Confit de vin d’Alsace Pinot Noir Bio 220g, Vinaigre de Vin de Pinot Noir d’Alsace (250ml), Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Bio 2015 (750ml), Alsace Pinot Gris Sélection Grains Nobles 2007 (750ml), Colis Collection Gourmet “Spécialités d’Alsace”, Alsace Riesling Tradition Bio 2019 (750ml), Alsace Pinot Blanc Sélection 2019 Bio (750ml), 68250 Westhalten La Vie Est Belle L'Eclat by Lancome Eau De Parfum for Women 50ml 4.7 out of 5 stars 329. Distillerie. En utilisant notre site, vous consentez à tous les cookies en conformité avec notre politique de cookie. Au Domaine du Bollenberg, on est viticulteur mais aussi distillateur artisanal. info@bollenberg.com, Siret 388 816 951 00015 Retrouvez toute la quintessence du fruit distillé de façon ancestrale. Eau-de-vie de Bière Artisanale 40% vol. Ne manquez pas de découvrir toute l’étendue de notre offre à prix cassé. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela. Shop the best selection & prices on over 3,000 types of liquor. Disponible en Bouteille 70 cl , Mignonnette 4 cl. Vieille Prune – 45%vol. Depuis, la consommation des Eaux de Vie est en baisse en volume, mais cette diminution s’accompagne d’une importante évolution qualitative. Eau de vie artisanale 50 cl. Eau de vie artisanale 42 % vol. Le brandy fait maison est une boisson qui vous permet de vous réchauffer toute l'année en appréciant les parfums et les saveurs de l'été. Les eaux-de-vie rares et baies possèdent des qualités particulières et exceptionnelles elles apportent leur personnalité sauvage pour certaines et permettent à l’imagination de retrouver des senteurs subtiles et des goûts délicats. L’Eau de Vie de Mirabelle Ælred est très gourmande et ronde en bouche. Baie de houx – 45%vol. 13.- Pruneaux 2008, 10 btes à Fr.18.- Poire à Botzi 2014, 10 demis à Fr.15.- Ouvrez les portes du plus beau magasin du Web ! Vente de pret-a … Achat d electromenager et de petit electromenager. Vieille Prune – 45%vol.Disponible en Bouteille 50 cl. 2010, 11:51. Votre adresse mail implique l'acceptation pleine et entière de notre politique de confidentialité. La diversité de nos eaux-de-vie et liqueurs vous surprendront et ajouteront du rêve au plaisir à la fin de vos repas. La rareté de certaines, comme l’Eau-de-vie de Framboise, la réservait aux seules tables royales. 29,20 € Résultats 1 - 2 sur 2. La diversité de nos eaux-de-vie et liqueurs vous surprendront et ajouteront du rêve au plaisir à la fin de vos repas. Et si la gastronomie alsacienne est fine, nos plats sont très copieux. Eau de vie de Mirabelle 70cl . Cette création, en édition limitée est une sélection spéciale de nos meilleures qualités d’eaux-de-vie de la gamme traditionnelle. Plus de détails 20,00 € TTC. Eglantine – gratte cul – 45%vol. 70,50 EUR. Nos Eaux-de-vie ayant obtenu le label IGP sont soumises à un cahier des charges strictes, qui met en avant l’origine de notre région, l’Alsace. Elle a le statut de bouilleur de cru, donc jusque là tout va bien, elle a accumulé tout ça depuis des dizaines d'années (aaaah, la goutte de 1971 !! Fax: 0033 (3) 89 49 76 16 Eglantine – gratte cul – 45%vol.Baie de houx – 45%vol. Jean Paul Metté disait toujours « les meilleures choses distillées se font avec cœur et âme. Une eau de vie est la distillation d’un fruit à laquelle nous ne rajoutons pas du tout de sucre. Ce qui avait commencé dans un garage du Tyrol grâce à la vision de Günter Rochelt est à présent une distillerie dirigée par la deuxième génération, avec toujours la même exigence : créer la meilleure eau-de-vie … Spécialisés depuis plus de 70 ans dans la distillation et l'élaboration d'eaux de vie, de liqueurs, de crèmes de fruits et de plantes, nous ouvrons depuis quelques années une nouvelle page de notre savoir-faire via le lancement de nouvelles distillations végétales – un Gin de … interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Ce site utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur. Après une fermentation naturelle de 6 semaines, les noyaux sont ôtés puis les fruits sont distillées de manière artisanale et traditionnelle dans un de nos petits quatre alambics en cuivre. Ces cuves reposent plusieurs semaines avant l’étape suivante, la distillation.LA GAMME:Marc Muscat 45%vol.Marc Pinot Noir 45%vol.Marc Klevener (cépage de savagnin rose) 45%vol.Marc d’Alsace Gewurztraminer A.O.C 45%vol.Le Marc d’Alsace Gewurztraminer répond aux conditions de production (cahier des charges) de l’A.O.C Alsace.Disponible en Bouteille 70 cl & 35 cl Eaux-de-vie rares et baies Les eaux-de-vie rares et baies possèdent des qualités particulières et exceptionnelles elles apportent leur personnalité sauvage pour certaines et permettent à l’imagination de retrouver des senteurs subtiles et des goûts délicats.LA GAMME:Alisier – 45%vol.

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